本次發布的《食品安全國家標準 食品營養強化劑 乙二胺四乙酸鐵鈉》（GB 1903.72-2025）等4項食品營養強化劑質量規格標準包括1項修訂標準和3項制定標準，規定了各類食品營養強化劑的范圍（包括生產工藝等）、化學名稱、分子式、結構式、相對分子質量、感官要求、理化指標以及配套的檢驗方法等內容。上述標準均為與《食品安全國家標準 食品營養強化劑使用標準》（GB 14880-2012）配套的食品營養強化劑質量規格標準。