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广州四季酒店天吧携手庙前冰室推出“花”系列

来源:未知 作者:admin 人气: 发布时间:2019-11-27
摘要:位于广州四季酒店99层的天吧现与荣获亚洲50最佳酒吧殊荣的庙前冰室合作,结合花城的概念,打造一系列以花为主题的创意鸡尾酒,为宾客带来更多玩味与惊喜。在俯瞰珠江两岸旖旎的

  位于广州四季酒店99层的天吧现与荣获“亚洲50最佳酒吧”殊荣的庙前冰室合作,结合“花城”的概念,打造一系列以花为主题的创意鸡尾酒,为宾客带来更多玩味与惊喜。在俯瞰珠江两岸旖旎的美景中,客人们可品尝清爽畅快的特调鸡尾酒,尽享云端迷人之夜。

  在广州由于气候的原因可以于全年种植花卉,一年四季繁花盛开也给予了广州“花城”美名。此次庙前冰室专门打造以“花”与“酒”为主题的具现代科技感的鸡尾酒单,天吧调酒师将为客人展现一场现代酒艺的表演。

  全新鸡尾酒单上最具亮点的是8款犹如手工艺般的特色鸡尾酒(包括6款无酒精和2款无酒精鸡尾酒),完美混合了出色口味的上好烈酒,以及特别使用花食材手工浸灌的烈酒。“金菊花”,当甘甜的菊花糖浆融入略带苦涩的菲奈特猎人配制酒之中,再搭配酸味的香槟酒醋,多重口味的碰撞令这款鸡尾酒口感得以升华,令人一试难忘。拥有馥郁花香的“桂花”,能让客人提前感受秋天的清凉。以两款朗姆酒和巴黎之花香槟为基底,加入了金秋桂花浸泡的白味美思。轻呷一口,淡淡的桂花芬芳留存于唇齿之中,多款佳酿的和谐融合使鸡尾酒的层次感逐渐增强,每一次回味都有不一样的体验。

  在制作鸡尾酒的过程中,调酒师严格地按照配方,精准地把握调配量,确保口味的一致性。翻开酒单,不仅能看到鸡尾酒的照片及介绍,以及灵感来源 --- 各种花的元素,以及使用了花瓣的插画底图,仿佛闻到了花的芬芳。除此之外,还有多款备受喜爱的天吧经典鸡尾酒以及风味小吃,让客人沉浸在微醺带来的美妙之夜。

  “我们的客多都是时髦风尚的都市达人,他们具有各自显著的特色风格和品味。”广州四季酒店的餐饮总监Giuseppe Magno说,“我们的首要目标是做出有故事的美味鸡尾酒,让客人们可以尽可能享受到鸡尾酒的精美之艺,并找到深受喜爱的风味元素。”

  位于广州四季酒店第99层的天吧(Tian Bar)在高空中位客人提供一个时尚精致的社交场所。走进天吧,首先映入眼帘的是一块罕见的8米长宝石吧台。这是一块极难得的蓝紫色天然水晶玛瑙石,它坐落于巨大的落地玻璃窗幕前,与窗外无尽的天际浑然一体,营造出时尚灵动的氛围。在星光闪烁的月夜下品尝佳酿小食,伴随着悠扬的旋律,沉醉于光影交错的城市夜景中。而庙前冰室是一间藏在冰室内的地下酒吧,是广州首家禁酒令风格的秘密酒吧,鼓励顾客发现有趣的社交场所及创新的鸡尾酒。

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